Alingsås krävde mer ekologiskt och färre tillsatser Livsmedel När Alingsås kommun upphandlade ny måltidsentreprenör sattes krav på mer ekologisk mat med färre tillsatser. Minst 25 procent av maten inom barn och ungdom ska vara ekologisk och minst 12 procent inom vård och äldre. Med en samverkansklausul hoppas kommunen också öka andelen närproducerade livsmedel.
