Miljöpartiet höll i helgen kommun- och landstingsdagar i Sundsvall. En av den inbjudna föreläsarna var Kramfors kommuns kostchef, Karin Lidén, som fick tala om hur de gjort för att upphandla lokalt producerad mat.
Hon berättade bland annat hur de arbetar för att försöka underlätta för lokala producenter att kunna leverera. Ett arbete som kräver informationsarbete men också att samla på sig information.
– Vi diskriminerar ingen, utan vi gör en regelrätt förfrågan där man skriver in vissa möjligheter som det här att leverera till bara en skola eller ett äldreboende. Den lägger vi sedan ut för alla, sa Karin Liden i sin föreläsning.
