Så valde de bort vinstsyfte När Länsstyrelsen Västra Götaland upphandlade catering var kravet att leverantörerna skulle ha social integrering som främsta syfte. ”Det känns fint i hjärtat och gör det roligt att jobba ”, säger upphandlaren Anna Lindblom, som ger sina bästa tips för framgångsrika upphandlingar.
Ska öka andelen lokalproducerat Länsstyrelsen Västra Götaland och Västra Götalandsregionen vill se mer lokalproducerade livsmedel i de offentliga köken. Pernilla Fischerström anställs för att få producenter och kommuner att hitta varandra.
