Fler kor i lösdrift
Som mjölkbonde kan man antingen ha sina kor uppbundna i stallarna, med regelbunden rastning, eller i lösdrift. Lösdrift kräver mer golvyta per ko och mer avancerad mjölkningsutrustning, men ger tydliga vinster för djurens hälsa. I dag går 84 procent av korna på Skånemejeriers gårdar i lösdrift, att jämföra med riksgenomsnittet 58 procent.
Mildare klimat – mer grönbete
Det milda klimatet i södra Sverige gör att bönderna kan ha sina kor på bete längre än i resten av landet, ofta mer än fyra månader. Korna strövar gärna runt flera kilometer om dagen för att upptäcka sina betesmarker och på köpet får de bättre rörlighet i ben och leder, starkare muskulatur och en minskad stressnivå.
Bara GMO-fritt foder
På sommaren betar korna färskt gräs och vallväxter och på vintern får de naturligt konserverade vallväxter. För att säkerställa att korna får all näring de behöver får de även kraftfoder.
Det finns i dag ingen lag mot GMO (genetiskt modifierade grödor) i kornas foder, men på Skånemejerier har vi beslutat att enbart använda GMO-fritt foder.
Oberoende kvalitetskontroller
Vi har valt att kvalitetssäkra våra leverantörer med hjälp av en tredje part och är det största mejeriet i Sverige med tredjepartscertifierade gårdar. Lösningen innebär att externa, särskilt utbildade och godkända revisorer kommer ut till gårdarna och kontrollerar kornas hälsa, mjölkens kvalitet och gårdens arbetsmiljö.
På www.kohälsa.se kan du läsa mer om mjölkböndernas arbete. Med appen Skånemejerier kan du se vilka gårdar som levererat mjölken i varje specifik förpackning. Vill du följa med på ett besök hos en sydsvensk mjölkgård, prata med din säljare.
Vill du veta mer om oss så hittar du vår Hållbarhetsredovisning och hållbarhetsbokslut här: storhushall.skanemejerier.se/om-oss
Catrin Shevtzoff
Upphandlingsansvarig, Skånemejerier Storhushåll
