Skip to content
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Nyhetsbrev
  • Annonsera
Upphandling24
  • Nyheter
    • Debatt
    • Expertsvar
    • LOU
    • Nya LOU
    • Förvaltningsrätten
    • Direktupphandling
    • Överprövning
    • Ramavtal
    • Juridisk krönika
    • Rättsfallsanalys
  • Karriär
    • Lönestatistik
    • Lediga jobb
    • Platsannonsera
    • Student
    • Utbildningar
  • Konferens
  • Utbildning
  • Nätverk
  • Kompendier
  • Om oss
    • Om oss
    • Kontakta oss
    • Nyhetsbrev
  • Annonsera
    • Annonsera
    • Platsannonsera

Politiker nöjda med upphandling av livsmedel

Högre standard till samma kostnad med bland annat ekologisk mjölk, kött från närområdet och en allmän kvalitetshöjning på livsmedlen. Det är resultatet av Vetlanda kommuns nya upphandling när det gäller livsmedel till förskolor, skolor, äldreboenden och övriga verksamheter i kommunen. Politikerna i kommunen är nöjda med utfallet.

| 2017-05-10

Under maj och juni börjar kommunens nya leverantörer att förse Vetlanda kommuns olika verksamheter med livsmedel. Den nya upphandlingen betyder att kvaliteten har höjts på råvarorna som köps in. All mjölk som nu kommer att serveras i kommunen är till exempel ekologisk.

Politiker i kommunen är nöjda med hur upphandlingen genomförts.

— I arbetet har tjänstemän genomfört åtskilliga besök hos tänkbara lokala leverantörer för att få in flera konkurrerande anbud. Deras arbetsinsats lovordas av oss politiker och deras arbete och resultat är imponerande, säger kommunalråden Jan Johansson från Vetlanda Framåtanda och Henrik Tvarnö från Socialdemokraterna som styr i Vetlanda.

Men även oppositionen är nöjda.

— Det är glädjande att Centerpartiets motion om svenska djurskyddskrav vid upphandling nu fått genomslag. Förutom att vi höjt upp kvalitén generellt är det särskilt roligt att vi får en större andel färskt kött som dessutom är närproducerat, säger oppositionsrådet Dan Ljungström (C) Vetlandaposten.

Upphandlingen gjordes efter uppställda kriterier som tagits fram gemensamt med politiker och tjänstemän. Högst upp på listan stod ”kvalitet”, följt av ”svenskt”, ”ekonomi”, ”lokalproducerat” och ”ekologiskt”. De har även jobbat med Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier för att ”få så bra kvalitet som möjligt och eftersträva produkter som motsvarar de svenska djurhållningskraven”.

– Vi köper livsmedel för ungefär 25 miljoner kronor på ett år. Den här upphandlingen startade för ett och ett halvt år sedan. Vi har sedan dess träffat leverantörer och lyssnat av marknaden och det har varit mycket jobb, så det känns roligt att det har blivit så bra, berättar Anna Hellerstedt på kommunens upphandlingsavdelning.

Trots att kvaliteten blir bättre kommer räknar kommunen med att kostnaderna kommer att vara ungefär samma nivå som tidigare.

– Måltiden kommer att påverkas av bättre råvaror. Med dessa bra råvaror har kockarna nu ännu bättre möjligheter, säger kommunens kostchef, Lena Ottosson.

Nu är avtal skrivet på två år med möjlighet till två års förlängning.

– Jag är väldigt glad över att vi har fått en lokal leverantör av färskt kött. Även vår leverantör av frukt och grönt har flera närodlade produkter i sitt sortiment, säger Lena Ottosson

Maria Sundberg är ny måltidsutvecklare på kommunen och hon har ansvarat för sortimentet.

– Vi har bytt ut flera produkter och ersatt dem med nya spännande. Hirs, granola och quinoa är till exempel nya produkter hos oss, säger Maria Sundberg.

Kommunens kökspersonal har fått information och ska även träffa grossisten för att se vilka varor de kan beställa.

– Vi kommer ju också fortsättningsvis att följa upp detta. Det är viktigt att vi köper de produkter som vi har avtal på, säger Anna Hellerstedt på upphandlingsavdelningen.

Upphandlingen av livsmedel är uppdelad i sju olika produktgrupper. Leverantörerna ser ut enligt följande:

Färsk fisk – Feldt´s Fisk och Skaldjur AB
Färskt kött – Dackebygdens Kött i Virserum AB
Frukt och grönt – RP Frukt AB
Ägg – RP Frukt AB
Korv – Martin & Servera AB
Mjölk – Martin & Servera AB
Huvudgrossist – Martin & Servera AB

Läs mer: LivsmedelMiljökravTidig dialog

Kommentatorerna ansvarar för sina egna kommentarer

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Missa inte

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

En gång i veckan får du ett mejl med de viktigaste nyheterna i upphandlingsvärlden. Du får också information om våra kommande evenemang.

Fler nyheter

Lena Micko

Så ska Micko underlätta för de små

Ett nytt nätverk för köpare och leverantörer. Ökade möjligheter till dialog med upphandlande myndigheter för att underlätta kommunikation och minska risken för missförstånd. Det är två saker som ska möjliggöra för fler småföretag att delta i offentliga upphandlingar, enligt civilminister Lena Micko (S).

Bryter avtal direkt efter konkurs

Konkursbeslutet hann knappt meddelas i Skåne innan Region Dalarna valde att avbryta samarbetet med Vårdinnovation. Oppositionen menar ändå att regionen agerat för sent.

Foto: Juliana Wiklund.

Kräver besked av regionerna

Otåligheten växer inom svensk företagshälsovård över bristen på besked om externa leverantörer för covidvaccination. Gotland tillhör undantagen som en region där företagshälsovården ansvarar för en del insatser redan under fas ett.

Inför kategoristyrning på bred front

Alvestas kommunkoncern i sin helhet ska involveras i en strategisk satsning på kategoristyrda inköp. Pilotprojekt inom livsmedel och markentreprenader har banat väg för reformen.

Tar kliv uppåt i Uppsala

Karriär

Susanne Afzelius tar ett steg uppåt i Uppsala stads organisation som ny verksamhetschef för Gemensam service med omkring 700 medarbetare. Men hon behåller engagemanget för upphandling efter drygt fyra år som organisationens upphandlingschef

Foto; Fredrik Wennerlund.

Tar strid om vaccinavtal

”Köp eget!” Moderatledaren Ulf Kristerssons hoppas på nationella inköp av vaccin mot covid-19 för att klara massvaccination av alla vuxna fram till halvårsskiftet.

Veckans jobb

Verksjurist med upphandlingsrättslig inriktning

Toppjobb

  • Region Blekinge söker upphandlare
  • Huddinge kommun söker entreprenadupphandlare
  • Anbudsansvarig till Humana Individ och Familj
  • Ljungby kommun söker upphandlingschef
  • Upphandlare till Huddinge kommun
  • Vill du bli Södersjukhusets nya upphandlare?
  • Upphandlingsjurister till Statens inköpscentral vid Kammarkollegiet
  • Erfaren upphandlare till Stockholm Vatten och Avfall
  • Karlskrona kommun söker upphandlare
  • Upphandlingscenter söker strategisk upphandlare med inriktning entreprenad
  • Uddevalla Energi söker en erfaren inköps- och upphandlingsansvarig
  • SVA söker inköps- och upphandlingschef
  • SVA söker inköpare

Senaste nyheterna

Så ska Micko underlätta för de småSå ska Micko underlätta för de små
Bryter avtal direkt efter konkurs Bryter avtal direkt efter konkurs
Kräver besked av regionerna Kräver besked av regionerna
Inför kategoristyrning på bred front Inför kategoristyrning på bred front
Tar kliv uppåt i Uppsala Tar kliv uppåt i Uppsala
Tar strid om vaccinavtal Tar strid om vaccinavtal
Avtalslöst efter årtalsmissAvtalslöst efter årtalsmiss
Shopmodell för högre betyg Shopmodell för högre betyg

Senaste kommentarerna

  • Vy och SJ i NorrlandsnattenAtt driftupphandla tågtrafik går ju relativt bra, se all kollektivtrafik på spår. Däremot är det för mig ofattbart att man...
  • Han leder V6-samarbetetDet måste varit två kloka jurister som tog med dina värdefulla kunskaper i boken :-) Grattis David!
  • Vy och SJ i NorrlandsnattenI denna länk redogör Trafikverket för prissättningen.
  • Vy och SJ i NorrlandsnattenHar nu insett det negativa i resultatet av upphandlingen. Der går inte att åka nattåg till Kiruna ända från Göteborg...
  • Avtalsförändring retar gymägareMotiveringen var ju att alla leverantörer har fått samma erbjudande dvs samma förutsättningar. Möjligen om man då anser att gym...

Aktuella utbildningar

  • Kvalificerad entreprenad­upphandlare | 9-10 februari
  • Få fart på er avtals­förvaltning | 9 mars
  • Leda upphandlingar effektivt | 15 mars
  • Upphandla funktion i praktiken | 18 mars
  • Säkerhetsskyddad upphandling | 23 mars
  • Anbuds­utvärdering – med utvärderings­modeller och -kriterier | 15 april
  • Kvalificerad IT-upphandlare | 21-22 april

Guide – upphandla moduler

Upphandling24 har tillsammans med bolag i branschen tagit fram en guide för att upphandla moduler. Läs hela den 13-sidiga pdf:en och få tips och råd från upphandlare, leverantörer och jurister. Guiden är kostnadsfri.

Annons

Läs guiden om moduler

Ta del av kostnadsfri guide med råd, erfarenheter och branschkunskap kring att upphandla moduler och paviljonger som Upphandling24 har tagit fram tillsammans med leverantörer, upphandlare och jurister.

Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

En gång i veckan får du ett mejl med de viktigaste nyheterna i upphandlingsvärlden. Du får också information om våra kommande evenemang.

Prenumerera, nyhetsbrev
Typ av verksamhet *
Specialområde
Jag godkänner att mina uppgifter lagras (integritespolicy) *

Om Upphandling24

Upphandling24 ges ut av PMP Public Media Partner AB. Ansvarig utgivare: Helle Kierkegaard

 

Kontaktuppgifter

Postadress: Upphandling24, Mariebergsgatan 15, 112 19 Stockholm
Besöksadress: Tegnérgatan 39,  Stockholm

Länkar

Personuppgiftspolicy »
Prenumerera på nyhetsbrev »
Annonsera »