I en lagrådsremiss föreslår regeringen att staten ska äga varorna i beredskapslagren som ska fungera som landets yttersta livsmedelsförsäkring.
– Beredskapslagring är vår yttersta försäkring för att det ska finnas mat vid kris eller krig. Varorna som lagerhålls kommer minska sårbarheten om vi behöver ställa om eller anpassa livsmedelsförsörjningen, säger landsbygdsministern Peter Kullgren (KD) i en kommentar.
Enligt lagförslaget får regeringen möjlighet att bestämma vad som ska lagras, hur mycket och var varorna ska lagras. Dessutom att bestämma under vilka förutsättningar som lagren får användas.
– Ytterst handlar det här om att möta alla svenskars dagliga kaloribehov i händelse av krig eller djupt störda yttre omständigheter, säger minister för civilt försvar Carl-Oskar Bohlin (M).
Lagändringarna föreslås träda i kraft den 1 juli 2026. Lagen gäller inte varor som syftar till att säkerställa tillgången till dricksvatten.
Jordbruksverket har redan fått i uppdrag att etablera beredskapslager av spannmål för livsmedelskonsumtion i hela landet samt kritiska insatsvaror.
