Öppnas i en ny flik

Fyra skånska kommuner samverkar om livsmedel

Fyra kommuner i sydvästra Skåne kommer att samverka i en gemensam livsmedelsupphandling med inriktningen att öka andelen lokalproducerat i skolor och äldreboenden.

Sydsvenskan rapporterar att Svedala, Lomma, Burlöv och Staffanstorp formerar sig tillsammans i en upphandling av bland annat frukt och grönsaker, kött och mejeriprodukter.

Kommunerna har ett samarbete inom MalmöLund-regionen och har tidigare arbetat med gemensam upphandling inom Kommunupphandling Syd.

Men om närodlat skulle ses bokstavligen kan det gynna utländska leverantörer i Danmark och Polen.

-Vad som menas med närproducerat är inte närmare definierat. Men våra politiker talar om att försöka ge leverantörer i den egna kommunen, i Skåne och Sverige möjlighet att sälja, säger Marie Mogensen, som är måltidschef i Svedala kommun.

Läs mer om:

Kommentatorerna ansvarar för sina egna kommentarer

Lämna den första kommentaren

Senaste inläggen