Kategori: Livsmedel
Mer lokalproducerat på tallriken
Härnösands och Vännäs kommuner satsar på den mat som serveras till unga och gamla. Härnösand ligger långt över rikssnittet vad gäller närproducerat kött samtidigt som Vännäs nu ska bryta ut vissa varugrupper ur Umeå kommuns ramavtal för lokal upphandling.
Godare på skånska sjukhus
Region Skåne utlovar bättre sjukhusmat i Lund, Malmö, Landskrona, Trelleborg och Orup. Maten kommer att i högre grad vara ekologisk och tillagas från grunden av leverantören.
Älmhults livsmedelsupphandling gjord enligt byggmodell
Älmhults kommun har hittat en väg till mer närproducerat kött. Istället för att upphandla själva köttet har kommunen upphandlat en partner som ordnar allt från inköp till slakt och transport.
Ville servera lokala specialiteter – så gick det sen
Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart Jonsson och kostchef Nathalie Thorstensson är nöjda över att bland annat ha medverkat till att eleverna på De la Gardie serverats spädgris.
Ekologisk mat – vilja snarare än politik
Inget politiskt block, eller parti, kan beskrivas som bättre än något annat på att styra de offentliga matinköpen mot ekologiska produkter. Naturskyddsföreningens studie visar att kommuner styrda av alliansens partier och de rödgröna är ungefär lika duktiga.
Stockholm långt från hundraprocentigt
Stockholms stad är långt från att uppfylla det nationella ekomatsmålet. Nu vill Vänsterpartiets Rikard Warlenius att hundra procent av den mat som kommunen upphandlar ska vara ekologisk.
Färre stopp för Eskilstunas leverantörer
Eskilstuna sällar sig till den ökande skaran av kommuner med samordnad varudistribution. Imorgon, fredag, körs den första turen från kommunens omlastningscentral.
“Svenska djurskyddskrav på allt kött”
Kräv svenska djurskyddsregler för allt offentligt upphandlat kött. Bakom det uppropet på nätet står Hälsingestintans vd Britt-Marie Stegs.
Ointresse för kvalitet och smak
Offentlig upphandling av mat och dryck har fått för stort prisfokus och tar för liten hänsyn till kvalitet och smak. Det anser medlemmarna i bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen.
Kalmar öppnar för småskaliga producenter
Vid årsskiftet startar Kalmar en samlastningscentral tillsammans med grannkommunerna Torsås och Nybro. Förbättrad möjlighet för småskaliga producenter att vara med i upphandlingar är ett avgörande argument.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
Kritisk
Vad lätt det är att skriva positivt om funktionsupphandling men samtidigt det är oerhört svårt att genomföra (vilket inga skriver om). Det första stora problemet…
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Kritisk på Kräver mer av upphandlarnaValacken
I vilken annan bransch blir en gymnasieuppsats en nyhet?
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Valacken på Kräver mer av upphandlarnaGammal i gamet
Det är ett ganska litet statistiskt underlag och bara respondenter inom Stockholm stad för att kunna dra några mer långtgående slutsatser men det är bra…
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Gammal i gamet på Kräver mer av upphandlarnaMunchhausen
Kanske är dags för Konkurrensverket att göra slag i ska och granska en större Trafikverksupphandling och se så att KKVs ställningstaganden gällande fri tillgång till…
Så prioriterar KonkurrensverketKommentar av Munchhausen på Så prioriterar KonkurrensverketPRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Få vårt nyhetsbrev!

Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.
ALLA VÅRA KURSER

- Kvalificerad entreprenadupphandlare | 20-21 okt
- AI för upphandlare | 5 nov
- Kvalificerad IT-upphandlare | 10-11 nov
- Säkerhetsskyddad upphandling | 12 nov
- Robusta IT-avtal | 17 nov
- Entreprenadupphandling och AMA AF | 18 nov
- Leda upphandlingar effektivt | 25 nov
- Dialogförfaranden | 26 nov
- LOU på två dagar | 2-3 dec
- Avtalsuppföljning med AI | 9 dec











Politiken får mer än gärna lyfta vikten av bra upphandlingar i landets kommuner. Ett steg i detta är att inte lägga sig i upphandlingsarbetet alls.…
Politikernas upphandlingsansvar får inte förminskasKommentar av Janne på Politikernas upphandlingsansvar får inte förminskas