Livsmedel
Snart världsbäst på ekomat
Aldrig tidigare har det lagats mer mat på ekologiska ingredienser än nu i landets skolkök och vid äldreboenden. Vid sammanlagt 59 kommuner och landsting var i fjol mer än 25 procent av upphandlade livsmedel ekologiska.Mer lokalproducerat på tallriken
Härnösands och Vännäs kommuner satsar på den mat som serveras till unga och gamla. Härnösand ligger långt över rikssnittet vad gäller närproducerat kött samtidigt som Vännäs nu ska bryta ut vissa varugrupper ur Umeå kommuns ramavtal för lokal upphandling.
Godare på skånska sjukhus
Region Skåne utlovar bättre sjukhusmat i Lund, Malmö, Landskrona, Trelleborg och Orup. Maten kommer att i högre grad vara ekologisk och tillagas från grunden av leverantören.Älmhults livsmedelsupphandling gjord enligt byggmodell
Älmhults kommun har hittat en väg till mer närproducerat kött. Istället för att upphandla själva köttet har kommunen upphandlat en partner som ordnar allt från inköp till slakt och transport.Ville servera lokala specialiteter – så gick det sen
Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart Jonsson och kostchef Nathalie Thorstensson är nöjda över att bland annat ha medverkat till att eleverna på De la Gardie serverats spädgris.
Ekologisk mat – vilja snarare än politik
Inget politiskt block, eller parti, kan beskrivas som bättre än något annat på att styra de offentliga matinköpen mot ekologiska produkter. Naturskyddsföreningens studie visar att kommuner styrda av alliansens partier och de rödgröna är ungefär lika duktiga.Stockholm långt från hundraprocentigt
Stockholms stad är långt från att uppfylla det nationella ekomatsmålet. Nu vill Vänsterpartiets Rikard Warlenius att hundra procent av den mat som kommunen upphandlar ska vara ekologisk.Färre stopp för Eskilstunas leverantörer
Eskilstuna sällar sig till den ökande skaran av kommuner med samordnad varudistribution. Imorgon, fredag, körs den första turen från kommunens omlastningscentral.”Svenska djurskyddskrav på allt kött”
Kräv svenska djurskyddsregler för allt offentligt upphandlat kött. Bakom det uppropet på nätet står Hälsingestintans vd Britt-Marie Stegs.Ointresse för kvalitet och smak
Offentlig upphandling av mat och dryck har fått för stort prisfokus och tar för liten hänsyn till kvalitet och smak. Det anser medlemmarna i bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
John
Jonas; Exakt min tanke också!
RK:s inköp på ambassadturnéKommentar av John på RK:s inköp på ambassadturnéM
Håller helt med Erik i att offentliga organisationer, och dess politiker, missar att det är stor skillnad i kompetensbehov på att vara en utförarorganisation och…
Valfrihet handlar om mer än företagande Kommentar av M på Valfrihet handlar om mer än företagandeAlexander
Ytterligare en artikel, ännu en gång samma innehåll...
Avtalsuppföljning har blivit brottsförebyggande arbeteKommentar av Alexander på Avtalsuppföljning har blivit brottsförebyggande arbete
PRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Till Karriär
Få vårt nyhetsbrev!
Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.
Riktigt bra initiativ!!
Tar hjälp av de anställdaKommentar av H på Tar hjälp av de anställda