Närproducerat
Ville servera lokala specialiteter – så gick det sen
Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart Jonsson och kostchef Nathalie Thorstensson är nöjda över att bland annat ha medverkat till att eleverna på De la Gardie serverats spädgris.Stockholm långt från hundraprocentigt
Stockholms stad är långt från att uppfylla det nationella ekomatsmålet. Nu vill Vänsterpartiets Rikard Warlenius att hundra procent av den mat som kommunen upphandlar ska vara ekologisk.
Svårt få ”lunchtian” att räcka
Skolkockarna trollar med knäna och lyckas oftast laga god mat för den knappa tia som en svensk skollunch kostar i snitt. Skolmatens vänner noterar att allt mer offensiva mål på mer ekologiskt och närproducerat kräver mer pengar.Små portioner uppmuntrar lokala matproducenter
I Norrköping ska inköpen av närproducerade och ekologiska livsmedel till kommunens kök öka. Upphandlingscenter delar upp livsmedelsupphandlingarna i små "munsbitar" för att locka fler lokala producenter att lämna anbud.Får följa säsongsväxlingarna
Både Menigo och Martin & Servera klagade på Lidköpings livsmedelsupphandling. Tre domar senare kan kommunen planera försörjningen och se fram mot möjligheten att beställa närproducerade varor i säsong.Dalauppror efter bakslag för lokal mat
Förhoppningen var att locka många lokala producenter till den livsmedelsupphandling som sex dalakommuner gör tillsammans. Sedan det visade sig att storgrossister vann nästan alla leveranser har debatten gått hög.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
John
Jonas; Exakt min tanke också!
RK:s inköp på ambassadturnéKommentar av John på RK:s inköp på ambassadturnéM
Håller helt med Erik i att offentliga organisationer, och dess politiker, missar att det är stor skillnad i kompetensbehov på att vara en utförarorganisation och…
Valfrihet handlar om mer än företagande Kommentar av M på Valfrihet handlar om mer än företagandeAlexander
Ytterligare en artikel, ännu en gång samma innehåll...
Avtalsuppföljning har blivit brottsförebyggande arbeteKommentar av Alexander på Avtalsuppföljning har blivit brottsförebyggande arbete
PRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Till Karriär
Få vårt nyhetsbrev!
Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.
Riktigt bra initiativ!!
Tar hjälp av de anställdaKommentar av H på Tar hjälp av de anställda