Kategori: Råvaror
Alltför små resurser för upphandling
Landets kostchefer anser att de saknar tillräckliga resurser för upphandling. Karin Lidén, kostchef i Kramfors kommun, skulle vilja öronmärka pengar till råvaror för att säkra kvaliteten på maten när kommunerna snålar in.
Ska öka andelen lokalproducerat
Länsstyrelsen Västra Götaland och Västra Götalandsregionen vill se mer lokalproducerade livsmedel i de offentliga köken. Pernilla Fischerström anställs för att få producenter och kommuner att hitta varandra.
Snart världsbäst på ekomat
Aldrig tidigare har det lagats mer mat på ekologiska ingredienser än nu i landets skolkök och vid äldreboenden. Vid sammanlagt 59 kommuner och landsting var i fjol mer än 25 procent av upphandlade livsmedel ekologiska.Vill veta inför upphandling
Inför Lidingö stads kommande kostupphandling tillfrågas kommunens invånare om vad de tycker. Synpunkterna är viktiga för villkoren som ställs i upphandlingen.
Uppsala med i 100-procentsklubben
Uppsala kommun har höga mål när det gäller upphandlade ekologiska livsmedel. År 2023 ska all mat som serveras i kommunens skolor och äldreboenden vara tillagade från ekologiska råvaror.Svårt få “lunchtian” att räcka
Skolkockarna trollar med knäna och lyckas oftast laga god mat för den knappa tia som en svensk skollunch kostar i snitt. Skolmatens vänner noterar att allt mer offensiva mål på mer ekologiskt och närproducerat kräver mer pengar.
De bevisar att upphandling gör skillnad
Kloka upphandlingar minskar vår miljöpåverkan och hjälper dessutom nya produkter att få fäste på marknaden. Det bevisar Stockholms läns landsting genom att välja sopsäckar av biobaserad polyeten och muggar av papp istället för plast.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
Det är ett ganska litet statistiskt underlag och bara respondenter inom Stockholm stad för att kunna dra några mer långtgående slutsatser men det är bra…
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Gammal i gamet på Kräver mer av upphandlarnaKanske är dags för Konkurrensverket att göra slag i ska och granska en större Trafikverksupphandling och se så att KKVs ställningstaganden gällande fri tillgång till…
Så prioriterar KonkurrensverketKommentar av Munchhausen på Så prioriterar KonkurrensverketÄr det även ett problem ur GDPR och/eller OSL-perspektiv att Mercell sedan 2022 ägs av amerikanskt riskkapitalistbolag (Thoma Bravo)? Eller är det tillräckligt riskfritt även…
Två stora stoppar MercellKommentar av GDPR på Två stora stoppar MercellJustera rubriken till "Kräv mer av beställarna". Hur mycket gehör får vi egentligen från beställare och politik, dvs beslutsfattarna bakom det som vi ska upphandla.
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av T.E på Kräver mer av upphandlarna
PRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Få vårt nyhetsbrev!
Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.
I vilken annan bransch blir en gymnasieuppsats en nyhet?
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Valacken på Kräver mer av upphandlarna