Skip to content
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Nyhetsbrev
  • Annonsera
Upphandling24
  • Nyheter
    • Debatt
    • Expertsvar
    • LOU
    • Nya LOU
    • Förvaltningsrätten
    • Direktupphandling
    • Överprövning
    • Ramavtal
    • Juridisk krönika
    • Rättsfallsanalys
  • Karriär
    • Lönestatistik
    • Lediga jobb
    • Platsannonsera
    • Student
    • Utbildningar
  • Konferens
  • Utbildning
  • Nätverk
  • Kompendier
  • Om oss
    • Om oss
    • Kontakta oss
    • Nyhetsbrev
  • Annonsera
    • Annonsera
    • Platsannonsera

Trist mat står Fazer dyrt

Fazers mat är inte tillräckligt god och företaget har inte förmått att förbättra kvalitén. Därför kräver Upplands Väsby kommun nu 515 000 kronor i vite.

| 2015-05-28

Under 2014 och 2015har ett stort antal klagomål riktats mot de måltider som Fazer Food Service serverade till äldre, funktionshindrade och skolbarn i Upplands Väsby. Klagomålen till trots har företaget inte lyckats lyfta kvaliteten. Det senaste året har det tvärt om skett en markant försämring av maten.

Kommunen begär nu att Fazer ska betala ett vite på 515 000 kronor med anledning av de fel och brister som förekommit kring matleveranserna. Beloppet ska vara inbetalt senast den 15 juni.

– Vi är helt enkelt inte nöjda med maten och Fazers hantering av de klagomål som vi fört fram under en längre tid. Därför tillämpar vi nu de delar i avtalet som handlar om vite, säger Barbro Johansson, chef för kontoret Väsby välfärd.

Det var i januari 2013 som Fazer vann Upplands Väsby kommuns måltidsupphandling. Avtalet går ut i januari 2016 och en ny upphandlingsprocess är påbörjad.

– Maten är en viktig del i alla våra verksamheter och den ska vara god och vällagad. Vi ska dessutom kunna lita på att hantering av specialkost sköts så elever och äldre får den mat de så väl behöver, fortsätter Barbro Johansson.

Fazer lägger sig platt och tar krafttag för att få till en snabb förbättring. Detta bland annat genom att låta en kvalitetschef vara på plats i tillagningsköket.

– Vi har tyvärr brustit i våra leveranser till Upplands Väsby kommun. Vi ser allvarligt på det som skett och ber om ursäkt för att våra kvalitetsrutiner inte har fungerat här, säger Sofia Liljefors Edlund, kommunikationsdirektör på Fazer.

Fazer ska förutom att betala vite även komma in med en åtgärdsplan. I den redovisas vilka åtgärder som ska vidtas för att komma till rätta med bristerna.

Läs mer: Livsmedel ÅtgärdsplanAvtalBarbro JohanssonFazerMåltidsserviceSkolmatSofia Liljefors EdlundUpphandlingUpplands Väsby KommunVite

Kommentatorerna ansvarar för sina egna kommentarer

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Missa inte

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

En gång i veckan får du ett mejl med de viktigaste nyheterna i upphandlingsvärlden. Du får också information om våra kommande evenemang.

Fler nyheter

Hot, avtal och avspark

AIK borta 12 april må vara seriepremiär för herrallsvenska nykomlingen Degerfors, men den stora matchen har kanske pågått under försäsongen – upphandlingskampen med inslag av hot och infekterade känslor.

Foto: Andreas Blomlöf respektive Ola Hedin.

Begär 30 miljoner mer

Upphandlingsmyndigheten och Konkurrensverket vill se en rejäl satsning på respektive myndigheter. I båda fallen landar myndigheternas äskande på en högre budgetram med omkring 30 miljoner kronor per år.

Foto: Mostphotos och Domstolsverket.

Varnar för flaskhals

En kraftig ökning av målinflödet gör att domstolarnas organisation behöver byggas ut. Det anser Domstolsverket med ett budgetkrav på 700 miljoner kronor extra i kommande anslag.

Foto: Transportstyrelsen respektive Lieselotte Van Der Meijs.

Oense om sparklösning

Upphandling av hyrsystem som ett sätt för kommunerna att få kontroll över trafiken med elsparkcyklar i städerna. Nej, den dellösningen som förslag från Tranportstyrelsen ratas direkt av Stockholms stad.

Micko talar ut om överprövningar

Juridik

Lena Micko deltar på konferensen Nya upphandlingslagar den 10 mars. Var med och ställ dina frågor till civilministern som är ansvarig för upphandlingsfrågor i regeringen.

Foto: Mostphotos

Fler finska annonser på svenska

Gör det enklare att publicera annonserna i Hilma, den finska kanalen för offentlig upphandling, även på svenska. Det föreslås i en ny utredning.

Lediga jobb

Kammarkollegiet

IT-upphandlare med projekterfarenhet till Statens inköpscentral

Upphandling Södertörn söker entreprenad­upphandlare inom Bygg & Fastighet

  • Traineeprogram: Utmana Sveriges offentliga affärer
  • PTS söker upphandlare till ekonomiavdelningen
  • Försvarshögskolan söker en upphandlings- och avtalsjurist
  • Avtalsansvarig Energi till SKL Kommentus Inköpscentral
  • Alvesta kommun söker Upphandlare
  • MSB söker Inköps- och e-handelssamordnare
  • Myndigheten för yrkeshögskolan söker upphandlare
  • Sollentuna kommun söker Upphandlare
  • Lunds universitet söker Upphandlare
  • Lunds kommun söker Upphandlare
  • Uppsala kommun söker Enhetschef upphandling
  • Upphandlare till SKL Kommentus Inköpscentral
  • Offentlig upphandlare / inköpsstrateg sökes till HBV

Senaste nyheterna

Hot, avtal och avspark Hot, avtal och avspark
Begär 30 miljoner mer Begär 30 miljoner mer
Varnar för flaskhals Varnar för flaskhals
Oense om sparklösning Oense om sparklösning
Micko talar ut om överprövningarMicko talar ut om överprövningar
Fler finska annonser på svenskaFler finska annonser på svenska
Delar med sig av sin kunskap Delar med sig av sin kunskap
Så mutas offentliga tjänstemänSå mutas offentliga tjänstemän

Senaste kommentarerna

  • Så mutas offentliga tjänstemänDet värsta är att det varje gång är på bekostnad av skattebetalarna och samma skattebetalares företag.
  • Så mutas offentliga tjänstemänOm allmänheten bara visste hur mycket kommuner och statliga myndigheter lägger ned på advokater för att skydda korrupta tjänstemän.
  • Micko talar ut om överprövningarHoppas att Lena Micko ger Konkurrensverket det resurser som de begär. Det är rent ut sagt åt helvete att inte...
  • Så mutas offentliga tjänstemänAnders, jag tror du helt har missuppfattat en advokats uppdrag eller lever i en väldigt naiv värld. Det är en...
  • Så mutas offentliga tjänstemänTyvärr stämmer det. Vi tog upp ett mål i tingsrätten och då ljög myndigheten om allt och hittade i efterhand...

Aktuella utbildningar

  • Få fart på er avtals­förvaltning | 9 mars
  • Leda upphandlingar effektivt | 15 mars
  • Upphandla funktion i praktiken | 18 mars
  • Säkerhetsskyddad upphandling | 23 mars
  • Anbuds­utvärdering – med utvärderings­modeller och -kriterier | 15 april
  • Kvalificerad IT-upphandlare | 21-22 april
  • Kvalificerad entreprenad­upphandlare | 20-21 oktober

Guide – upphandla moduler

Upphandling24 har tillsammans med bolag i branschen tagit fram en guide för att upphandla moduler. Läs hela den 13-sidiga pdf:en och få tips och råd från upphandlare, leverantörer och jurister. Guiden är kostnadsfri.

Annons

Läs guiden om moduler

Ta del av kostnadsfri guide med råd, erfarenheter och branschkunskap kring att upphandla moduler och paviljonger som Upphandling24 har tagit fram tillsammans med leverantörer, upphandlare och jurister.

Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

En gång i veckan får du ett mejl med de viktigaste nyheterna i upphandlingsvärlden. Du får också information om våra kommande evenemang.

Prenumerera, nyhetsbrev
Typ av verksamhet *
Specialområde
Jag godkänner att mina uppgifter lagras (integritespolicy) *

Om Upphandling24

Upphandling24 ges ut av PMP Public Media Partner AB. Ansvarig utgivare: Helle Kierkegaard

 

Kontaktuppgifter

Postadress: Upphandling24, Mariebergsgatan 15, 112 19 Stockholm
Besöksadress: Tegnérgatan 39,  Stockholm

Länkar

Personuppgiftspolicy »
Prenumerera på nyhetsbrev »
Annonsera »