Skolmaten i Linköpings kommun kommer framöver att lagas av två entreprenörer. Enligt tilldelningsbeslutet från barn- och ungdomsnämnden och bildningsnämnden fortsätter Leanlink i två områden medan ISS Facility Services är ny leverantör i tre av de fem områdena.
Kostupphandlingen delades in i fem anbudsområden fördelade över både gymnasiet samt förskola och skola. Uppdelningen ökade möjligheten för mindre och mellanstora företag att vara med i upphandlingen.
– Genom konkurrensutsättningen höjs kraven så vi får bättre mat för pengarna till barnen och ungdomarna i alla kommunala förskolor, skolor och gymnasier säger Carina Boberg, kommunalråd med ansvar för utbildning i Linköpings kommun.
De båda leverantörerna har i anbuden uppfyllt samtliga kvalificeringskrav och obligatoriska krav samt lämnat lägst anbudspris på respektive område. Utvärdering har skett med hänsyn taget till lägst anbudspris per område och år.
Barn- och ungdomsnämndens ordförande Catharina Rosencrantz gläds över anbudsgivare som jobbar med hela matkonceptet, där även transporter och kostnader i samband med dessa ingår:
– Nu får vi ytterligare en matleverantör vilket jag tycker är positivt.
Socialdemokraterna i opposition uppskattar att upphandlingen delades in i flera områden, men är i övrigt kritisk. Besparingen på 2,4 miljoner kronor årligen indikerar att kvalitetskraven borde ha höjts:
– Vi hade kunnat ställa högre kvalitets- och klimatkrav inom budgetramarna. Om sex år kommer vi inte ens nå upp till dagens miljömål, säger Jakob Björneke, vice ordförande i barn- och ungdomsnämnden.
Dessutom borde det ställas krav på utförarna att erbjuda traineeplatser för arbetslösa ungdomar:
– Vi ser nu att vi hade haft budgetutrymme för detta, säger Helena Balthammar, vice ordförande i bildningsnämnden.
