Kategori: Livsmedel
DEBATT: Så kan offentliga inköp rädda haven
DEBATT Vi kallar fisk en hållbar proteinkälla – men våra hav håller på att dö. Mikroplaster, överfiske och en felaktig bild av fiskens hälsofördelar har skapat ett systemfel i livsmedelsindustrin. Det är dags att vi gör upp med illusionen om den “nyttiga fisken”, skriver Ola Secher och Gustav Johansson.Livsmedelsupphandlare med många järn i elden
MÅNADENS PROFIL Andreas Svensson utbildade sig till samhälls- och beteendevetare och jobbade sedan med landsbygdsutveckling innan han för 13 år sedan hamnade på Örebro kommuns upphandlingsenhet, där han först och främst har hand om livsmedelsinköpen.Myndighet vill se dyrare mat
Ökade krav på hållbarhet gynnar svensk livsmedelsindustri. Men för att kunna göra skillnad måste livsmedelsupphandlingarna tillåtas bli dyrare. Det skriver Konkurrensverket i en rapport till regeringen.
Så ska fler få chansen att sälja mat
Gävle kommun vill ge fler lokala företagare chansen att bli leverantörer av städning och mat. Därför testas nu ett nytt sätt att upphandla.Nytt webbstöd och blogg kring livsmedelsupphandling
Upphandlingsmyndigheten har tagit fram nytt förbättrat webbstöd för livsmedelsupphandlingar. Dessutom startar myndigheten en blogg kring livsmedel och måltidstjänster.- Foto: Pixabay.
Här är listan på fina fisken
Upphandlingsmyndigheten har tagit fram en uppdaterad vägledning för hållbar upphandling av fisk baserad på Världsnaturfondens WWF:s fiskguide och rekommendationer från Internationella rådet för havsforskning. 
“Orimliga krav på upphandlare att upphandla svenskt”
Önskan att upphandla livsmedel som är ekologiska och svenska ställer orimliga krav på enskilda upphandlare. Det menar Pernilla Fischerström, processledare på Länsstyrelsen Västra Götaland, i tidningen ATL.Kronoberg leder andelen ekologiska livsmedel
Sedan 2009 har andelen ekologiska livsmedel har blivit tre gånger så stor. Högst andel av landets landsting och regioner har Kronoberg med 54 procent. Det visar nya öppna jämförelser från Sveriges kommuner och landsting, SKL.
Stor andel importerad kyckling trots larmrapporter
Trots larmrapporter om allvarliga missförhållanden i framför allt thailändsk kycklingproduktion fortsätter andelen utländsk kyckling vara hög i flera av landets kommuner.Skåne bäst på inköp av ekologisk mat
Skåne dominerade toppen i årets Ekomatsliga, som premierar kommuner, landsting och regioners inköp av ekologisk mat. Vellinge vann, Lund kom två och Malmö trea tillsammans med Örebro kommun.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
Nils
Finns ingen dold agenda. Man kan omsätta hundratals miljoner men har man dåligt rutin på att betala skatter och räkningar i tid resulterar det alltid…
Två stora stoppar MercellKommentar av Nils på Två stora stoppar MercellErik Johansson
Intressant det här. Var går gränsen egentligen för formalia och verklighet. Räcker ju att göra en egen slagning mot exempelvis allabolag för att se att…
Två stora stoppar MercellKommentar av Erik Johansson på Två stora stoppar MercellErik
Jag håller med om att bristande kontroller är ett problem i sammanhanget. Bekymret med valfrihetssystemen är att dessa blivit tvång för vissa utförare. Regioner får…
Valfrihet handlar om mer än företagande Kommentar av Erik på Valfrihet handlar om mer än företagandeMarianne Hammarström
Känns tryggt att Svenskt näringsliv bevakar då det ofta sägs att saker ska bli enklare, bättre och mer effektiva men så blir precis tvärtom. Viktigt…
Välkomnar nytt regelverkKommentar av Marianne Hammarström på Välkomnar nytt regelverk
PRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Få vårt nyhetsbrev!
Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.
Justera rubriken till "Kräv mer av beställarna". Hur mycket gehör får vi egentligen från beställare och politik, dvs beslutsfattarna bakom det som vi ska upphandla.
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av T.E på Kräver mer av upphandlarna