Skip to content
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Nyhetsbrev
  • Annonsera
Upphandling24
  • Nyheter
    • Debatt
  • Karriär
    • Lönestatistik
    • Lediga jobb
    • Månadens profil
    • Platsannonsera
    • Student
    • Utbildningar
  • Konferens
  • Utbildning
    • AI för upphandlare
    • Avtalsförvaltning
    • Entreprenadupphandling och AMA AF
    • Kvalificerad entreprenadupphandlare
    • Kvalificerad IT-upphandlare
    • Leda upphandlingar effektivt
    • LOU på två dagar
    • Ramavtal
    • Robusta IT-avtal
    • Säkerhetsskyddad upphandling
  • Nätverk
    • Upphandlare
    • Avtalsuppföljning
    • Entreprenadupphandlare
    • IT-upphandlare
  • Om oss
    • Om oss
    • Kontakta oss
    • Nyhetsbrev
  • Annonsera
    • Annonsera
    • Platsannonsera

SKL:s mallar för livsmedelsupphandlingar får kritik

Sveriges kommuner och landsting (SKL) har tagit fram nya mallar för livsmedelsupphandlingar med friare kravspecifikation och ny utvärderingsmodell. Men både från leverantörer och upphandlare kommer massiv kritik.

| 2009-02-10

I ett års tid har Mathias Sylwan, jurist på Sveriges kommuner och landsting (SKL) arbetat för att ta fram de nya mallarna för förfrågningsunderlag som nu är färdiga. Under arbetet har upphandlare, kostchefer och leverantörer fått möjlighet att lämna synpunkter. De nya mallarna har en friare kravspecifikation och är mindre fastlåsta. 

– I dag är det en lång lista med upp till 1 500 artiklar med väldigt specificerade krav vilket skapar problem när man till exempel ska utvärdera anbudet. Det rör sig om väldigt stora sortiment och det är inte identiskt vad kommunerna efterfrågar och vad leverantörerna erbjuder, säger Mathias Sylwan.

Förra onsdagen hölls ett möte på SKL där leverantörer och kommunrepresentanter diskuterade mallarna. Och det hela såg mörkt ut. 

– Jag lyckades inte övertyga dem om att de här mallarna är bra. Jag hade hoppats att de skulle vara något mer positiva och vilja pröva, men så var det inte. 

Starkast kritik kommer från de stora grossisterna som vill veta väldigt precist vad upphandlarna vill ha för att i sin tur kunna få bra rabatter från sina underleverantörer. 

– De menar att de får svårare att få ett bra pris från sina underleverantörer om kraven inte är precisa nog, säger Mathias Sylwan. 

Stig Hermansson, upphandlingskonsult på Servera var med på mötet och anser att mallarna inte håller. 

– Målsättningen är att kunderna ska få in anbud och slippa överprövning och både vi och Menigo är kritiska till att de här mallarna ska kunna åstadkomma det. 

Han ritar själv på en lösning som utgår från befintliga upphandlingar som han ska presentera för Mathias Sylwan. 

– Vi kan inte leva i en fantasivärld för den kommunala sidan. Man måste anpassa till branschens villkor. Kunderna kan eller förstår inte våra problem. Deras krav är så många och olika från olika håll att det blir totalt ogörligt, säger Stig Hermansson. 

Även kommunerna är skeptiska till de nya mallarna. 

– De är oroliga för att få fel kvalitet med en friare kravspecifikation. Men jag tror den farhågan är överdriven , säger Mathias Sylwan. 

Men Stig Hermansson tror på dialog mellan kommunerna och leverantörerna. 

– Vi måste båda förtydliga våra problem för varandra, egentligen är vi nog inte så långt ifrån varandra. 

Mathias Sylwan definierar två problem som i dag står i motsatsförhållande till varandra. 

– Kommunerna behöver en huvudleverantör, en bil som levererar allt till mindre enheter. Speciellt små enheter som förskolor har varken tid eller möjlighet att ta emot olika varuleveranser. Dessutom finns det en miljöaspekt på att ha för många bilar som kommer från olika håll.

Den andra aspekten är hur små eller nischade leverantörer som erbjuder ett mer begränsat utbud ska kunna få vara med. Mathias Sylwan anser att den utvärderingsmodell som SKL utformat kan lösa båda problemen.

– De nya mallarna kan leda till att båda stora grossisterna finns med på avtalet, en är huvudleverantör och den andra vara med på ett hörn. Men leverantörerna är kritiska till det eftersom de inte tycker att de kan räkna på affären.

Vissa små justeringar kommer att göras i de nya mallarna. 

– Jag tror man kan anpassa mallarna så de bättre motsvarar vad både leverantörer och kommuner vill se. Kravspecifikationer kan göras tydligare utan att för den delen bli fastlåst. Kommunerna ska kunna beskriva tydligare, exempelvis ge ett exempel på en varukorg som visar på vad de vill se i anbuden, säger Mathias Sylwan 

SKL kommer inte att göra något aktivt test av de nya mallarna. 

– Vill någon kommun pröva är de välkomna att höra av sig, men jag tänker inte försöka pracka på någon det här eller ragga piloter. Vill branschen hitta en egen lösning ställer jag mig positiv till det.

Läs mer: LivsmedelsupphandlingMallarMathias SylwanSklStig HermanssonUtvärderingsmodell

Helena Zachariasson

helena.zachariasson@idg.se

Kommentatorerna ansvarar för sina egna kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste inläggen

  • PFAS-stopp utmanar upphandlare
  • SKR:s jurister ger senaste nytt
  • Lider av felaktiga siffror
  • Risk för minskad leverantörsbas med digitala krav
  • Köpte slottsmöbler fel

Lediga jobb

Laholmsbuktens VA söker upphandlare

Upphandlare till myndigheten för tillgängliga medier

SiS söker en erfaren upphandlare som vill göra skillnad på riktigt!

Upphandlare till Statens inköpscentral på Kammarkollegiet

  • Avtalscontroller till Region Stockholms Inköpscentral

Senaste nyheterna

Laholmsbuktens VA söker upphandlare
AI för upphandlare | 26 mars – distans
Upphandlare till myndigheten för tillgängliga medier
PFAS-stopp utmanar upphandlare
SKR:s jurister ger senaste nytt
Lider av felaktiga siffror
Risk för minskad leverantörsbas med digitala krav
Köpte slottsmöbler fel
Får inte skylla på arbetsbördan
Landskrona backar i chefsfrågan
Belönas för sin kravställning
Byggtvist kostar 88 miljoner
Mats Öman“0 kronor utbetalt” efter avtalsmiss
Karl-Henrik PerssonMiljardaffär under radarn
Region StockholmAvtalscontroller till Region Stockholms Inköpscentral
KRÖNIKA: Från frivillighet till krav
Mats BergmanForskar om upphandling i krig
Bantad skola ger ny upphandling
Svartlistning håller brottsliga företag borta
Reserverade kontrakt och hotet mot den fria konkurrensen
ANNONS FRÅN INDUS OCH EXPANDIA

Guide: Upphandla moduler

Upphandling24 har tillsammans med bolag i branschen tagit fram en guide för att upphandla moduler. Här får du tips och råd från upphandlare, leverantörer och jurister. Ladda ner kostnadsfritt >

Mest visade inlägg

  • “0 kronor utbetalt” efter avtalsmiss
  • Byggtvist kostar 88 miljoner
  • Landskrona backar i chefsfrågan
  • Miljardaffär under radarn
  • Får inte skylla på arbetsbördan
  • Köpte slottsmöbler fel
  • Belönas för sin kravställning
  • SKR:s jurister ger senaste nytt
  • Konsulterna tog över Sigtuna
  • Risk för minskad leverantörsbas med digitala krav

Läsarnas åsikter

F d upphandlare : Dubbelt avhopp från Ängelholm
Vi som har arbetat under dessa två vet precis vad det handlade om. Om man sade något som inte passade…
Anställd : Dubbelt avhopp från Ängelholm
Jag upplever att artikeln är väldigt ensidig. Uppgifterna om att 16 medarbetare har lämnat arbetet under deras ledning gör mig…
Neo : Köpte slottsmöbler fel
Bra jobbat Konkurrensverket. Sådana där kriminella köp av möbler utan korrekt annonsering är det största hotet mot konkurrensen, och i…
Johanna : Konsulterna tog över Sigtuna
Kalle, jag vill inte hänga ut vilken upphandlande myndighet det rör sig om. Men man kan konstatera att möjligheten att…
Johanna : Landskrona backar i chefsfrågan
Grattis Landskrona till en toppenrekrytering!
Josef Dadoun : En seger mot “förlustanbud”
Denna dom var mycket välkommen. När lagstiftningen ändå innehåller möjligheten att förkasta oseriösa anbud har tyvärr domstolarna ofta vattnat ur…
H : Konsulterna tog över Sigtuna
Ingen är väl förvånad? Och Sigtuna är knappast ensamma heller. Det är på tiden att detta börjar tas upp till…
Gustaf : KRÖNIKA: Avtalsuppföljning – kommunens “riktiga vinterdäck”
Arian, återigen bra och välskrivet. Det här med avtalsuppföljning är ju såklart synnerligen viktigt. Funderar en hel del själv hur…
Arian : KRÖNIKA: Avtalsuppföljning – kommunens “riktiga vinterdäck”
Alexander - Vi behöver inte vara överens. Har du någon konkret och bra feedback är du välkommen att kontakta mig.…
Alexander : KRÖNIKA: Avtalsuppföljning – kommunens “riktiga vinterdäck”
"För vinteravtal är som mjölk. De är som bäst när de är nyöppnade, men blir snabbt sura om man låter…

Aktuella utbildningar

  • Kvalificerad entreprenad­upphandlare | 10-11 mars
  • Leda upphandlingar effektivt | 12 mars
  • AI för upphandlare | 26 mars – distans
  • Entreprenadupphandling och AMA AF | 27 april
  • AI för upphandlare | 28 april – på plats
  • Kvalificerad IT-upphandlare | Våren 2026
  • LOU på två dagar | Våren 2026
  • Säkerhetsskyddad upphandling | Våren 2026
  • Robusta IT-avtal | Våren 2026
  • Få fart på er avtals­förvaltning | Våren 2026 (distans)
  • Ramavtal – fördjupnings­kurs | Hösten 2026