Skip to content
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Nyhetsbrev
  • Annonsera
Upphandling24
  • Nyheter
    • Debatt
    • LOU
    • Förvaltningsrätten
    • Direktupphandling
    • Överprövning
    • Ramavtal
  • Karriär
    • Lönestatistik
    • Lediga jobb
    • Platsannonsera
    • Student
    • Utbildningar
  • Konferens
  • Utbildning
  • Nätverk
    • Upphandlare
    • Avtalsuppföljning
    • Entreprenadupphandlare
    • IT-upphandlare
  • Om oss
    • Om oss
    • Kontakta oss
    • Nyhetsbrev
  • Annonsera
  • Platsannonsera

Etikett: Martin & Servera

Foto: Simon Eliasson.

Smakar det så kostar det

Region Norrbotten går mot strömmen i ”dyr-tider” med högre andel ekologiska och nyproducerade livsmedel genom nya avtal för sjukhusmat.

Mer lokalt för sydkvartett i norr

Piteå kommun ökar andelen lokalproducerade livsmedel i nya avtal och säkrar att paradrätten pitepalt får en leverantör från orten.

Ger dispens för nattleveranser

Malmö stad tar natten till hjälp för att bana väg för mer av eldrivna fordon. I samverkan med leverantören Martin&Servera kommer nattliga varuleveranser att prövas under ett år.

Skolkök får ekologisk utmaning

Nu utmanas köken på skolor, vårdhem och sjukhus att öka andelen ekologiska varor. Vinnaren kammar hem 25 000 kronor.

Stefan Calrell

Årets hittills första överprövning

Livsmedel

Antalet överprövade livsmedelsupphandlingar minskar. Även om Martin & Serveras Stefan Calrell ser varje överprövning som ett dialogmisslyckande kunde företaget inte annat än reagera på Luleå kommuns upphandling.

Håkan Åkerström

Extraslant till mjölkbönder

Livsmedel

Svenska mjölkbönder står under press på grund av det låga kilopris som mejerierna betalar. Ica har redan inlett ett ”stödprogram” och nu gör livsmedelsgrossisten Martin & Servera, stor leverantör till offentliga kök, detsamma.

Gårdsbutik slog ut matjätte

Livsmedel

En lokal aktör gav Martin & Servera konkurrens vid Vaggeryds kommuns upphandling av livsmedel. Häradsköps gård kommer att leverera 80 procent av det ekologiska köttet till kommunens skolor och boenden.

De säljer mest till offentlig sektor

Skanska, Nordstjernan och Saab är de tre koncerner som levererar mest varor och tjänster till offentlig sektor. Det framgår av Doublechecks marknadsrapport för 2014.

Mer ekologiskt än någonsin

Försäljningen av ekologiskt producerade livsmedel sköt kraftigt i höjden under första halvåret i år. Mycket pekar på att ökningen i år blir den största sedan mätningarna startade år 2008-2009.

Ville servera lokala specialiteter – så gick det sen

Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart Jonsson och kostchef Nathalie Thorstensson är nöjda över att bland annat ha medverkat till att eleverna på De la Gardie serverats spädgris.

Svårt att locka små leverantörer

Det är inte lätt att locka små leverantörer att lämna anbud. Trots att Falköping och de tre samarbetande kommunerna bland annat strimlat sin livsmedelsupphandling är det som vanligt de stora aktörerna som vinner.

Kostchefer vill bryta grossisternas fula ovana

Landets kost- och måltidschefer irriteras av att livsmedelsleverantörerna alltför ofta byter ut upphandlade varor. Kost & Närings nya grossistbarometer visar att Menigo syndar mer än Gunnar Dafgård och Martin & Servera.

Får följa säsongsväxlingarna

Både Menigo och Martin & Servera klagade på Lidköpings livsmedelsupphandling. Tre domar senare kan kommunen planera försörjningen och se fram mot möjligheten att beställa närproducerade varor i säsong.

Upphandlingsspäckad Almedalsvecka

Almedalsveckorna har under senare år bjudit på allt fler föredrag och debatter på temat offentlig upphandling. Årets vecka, som inleds den 30 juni och pågår fram till den 7 juli, ser ut att bli den mest innehållsrika hittills för upphandlare.

Leverantör vägrar nollning

Inköp Gävleborgs upphandling av livsmedel avbryts för att göras om. Leverantörer har bland annat klagat på att nollning genomförts – trots att det inte framgår av förfrågningsunderlaget att så kan ske.

Inläggsnavigering

Äldre inlägg

Lediga jobb

Avtalsförvaltare/avtalscontroller till Stockholm vatten och avfall

Sourcing Category manager till Inera

IT-upphandlare till Säkerhetspolisen

Upphandlare till Österåker

Upphandlare till Sollentuna kommun

Upphandlare till Brå

Avtalscontroller till Micasa Fastigheter

Vi söker dig som är upphandlare eller inköpare och vill ta steget till att bli upphandlingskonsult

  • Entreprenadupphandlare – Telge Inköp
  • Strategisk IT-upphandlare – Telge Inköp

Lediga jobb

Avtalsförvaltare/avtalscontroller till Stockholm vatten och avfall

Sourcing Category manager till Inera

IT-upphandlare till Säkerhetspolisen

Upphandlare till Österåker

Upphandlare till Sollentuna kommun

Upphandlare till Brå

Avtalscontroller till Micasa Fastigheter

Vi söker dig som är upphandlare eller inköpare och vill ta steget till att bli upphandlingskonsult

Karriärbrev

Missa inga lediga jobb! Skapa en jobbevakning och få ett mejl en gång i veckan med alla lediga tjänster. Du får också karriärtips och nyheter.

Prenumerera, Karriärbrev
Jag godkänner att mina uppgifter lagras (integritespolicy) *

Karriärnyheter

Driver digitalisering på UHM

Karriär

Mårten Janerund lämnade konsultrollen för att leda arbetet med projekt och utveckling på Upphandlingsmyndigheten. Nu ser han fram emot att arbeta långsiktigt med att utveckla den offentliga affären.

ANNONS FRÅN PARMACO

Dags att höja nyttjandegraden i svensk byggnation

Sverige står inför en rad utmaningar när det kommer till hur vi bygger hållbara samhällen. Från demografiska svängningar till klimatförändringar, ekonomi och teknologi, det är tydligt att vi måste tänka nytt och smart för att konstruera resistenta samhällen anpassade för framtidens förändring.

ANNONS FRÅN AFF

Vem ska vara ombud för entreprenaden?

Vi håller på med en upphandling av parkskötsel. Vem ska stå som ombud för entreprenaden? Vi på upphandlingsenheten ansvarar för alla avtal och borde vara ombud, samtidigt är det parkavdelningen som ska sköta entreprenaden operativt. Vad säger Aff?

Aktuella utbildningar

  • Leda upphandlingar effektivt | 30 november
  • LOU på två dagar | 6-7 december
  • Entreprenadupphandling och AMA AF | 11 december
  • Ramavtal – fördjupnings­kurs | 18 januari 2024
  • Anbuds­utvärdering | Våren 2024
  • Agil upphandling | Våren 2024
  • Kvalificerad entreprenad­upphandlare | Våren 2024
  • Säkerhetsskyddad upphandling | Våren 2024
  • Praktisk avtalsrätt inom LOU och LUF | Våren 2024
  • Få fart på er avtals­förvaltning | Våren 2024
  • Förhandling som redskap inom offentlig upphandling | Våren 2024
  • Kvalificerad IT-upphandlare | Våren 2024
  • Hållbar upphandling | 7 maj
ANNONS FRÅN B3 UPPHANDLING

Elektronisk inköpsprocess – ­”Hur kommer vi vidare?”

Sedan lagen om e-faktura trädde i kraft hanteras ca 80% av fakturaflödet elektroniskt i offentliga organisationer, men fakturamatchning och e-beställning fortsätter att ligga på förhållandevis låga nivåer. Hur kommer vi vidare?

Få vårt nyhetsbrev

Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Prenumerera på Upphandling24:s kostnadsfria nyhetsbrev.

Prenumerera, nyhetsbrev
Typ av verksamhet *
Specialområde
Jag godkänner att mina uppgifter lagras (integritespolicy) *

RSS Analyser från Inköpsrådet

  • Hållbart beställarengagemang
  • Kammarrätten vägleder om preklusion
  • Varför samarbetar inte fler företag?
  • Hyresundantag och byggherretjänst
  • Svepande påståenden räcker inte
  • Myndighets mejl måste lämnas ut
  • ”Mer av detta” – Praxisdagen 2023
  • Koncession blev lösningen för äldre
  • Skada trots passivitet
  • Försörjningsberedskapen ska stärkas
ANNONS FRÅN UPPHANDLING24

Undvik falluckor vid ramavtal!

– Det är så spännande att borra ner sig i de juridiska frågeställningarna som gäller just ramavtal och avrop från ramavtal. Hur kan du upphandla och använda dig av ramavtal på ett så praktiskt sätt som möjligt? Det frågar sig Mathias Sylvan, som leder kursen Ramavtal. Men han varnar också för de minor du kan gå på.

Om Upphandling24

Upphandling24 ges ut av PMP Public Media Partner AB. Ansvarig utgivare: Helle Kierkegaard

Kontaktuppgifter

Adress: Upphandling24, Tegnérgatan 39, 111 61 Stockholm

Länkar

Personuppgiftspolicy »
Prenumerera på nyhetsbrev »
Annonsera »