Kategori: Martin & Servera

Årets hittills första överprövning
Antalet överprövade livsmedelsupphandlingar minskar. Även om Martin & Serveras Stefan Calrell ser varje överprövning som ett dialogmisslyckande kunde företaget inte annat än reagera på Luleå kommuns upphandling.
Extraslant till mjölkbönder
Svenska mjölkbönder står under press på grund av det låga kilopris som mejerierna betalar. Ica har redan inlett ett ”stödprogram” och nu gör livsmedelsgrossisten Martin & Servera, stor leverantör till offentliga kök, detsamma.
Gårdsbutik slog ut matjätte
En lokal aktör gav Martin & Servera konkurrens vid Vaggeryds kommuns upphandling av livsmedel. Häradsköps gård kommer att leverera 80 procent av det ekologiska köttet till kommunens skolor och boenden.
De säljer mest till offentlig sektor
Skanska, Nordstjernan och Saab är de tre koncerner som levererar mest varor och tjänster till offentlig sektor. Det framgår av Doublechecks marknadsrapport för 2014.Mer ekologiskt än någonsin
Försäljningen av ekologiskt producerade livsmedel sköt kraftigt i höjden under första halvåret i år. Mycket pekar på att ökningen i år blir den största sedan mätningarna startade år 2008-2009.
Ville servera lokala specialiteter – så gick det sen
Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart Jonsson och kostchef Nathalie Thorstensson är nöjda över att bland annat ha medverkat till att eleverna på De la Gardie serverats spädgris.Svårt att locka små leverantörer
Det är inte lätt att locka små leverantörer att lämna anbud. Trots att Falköping och de tre samarbetande kommunerna bland annat strimlat sin livsmedelsupphandling är det som vanligt de stora aktörerna som vinner.
Kostchefer vill bryta grossisternas fula ovana
Landets kost- och måltidschefer irriteras av att livsmedelsleverantörerna alltför ofta byter ut upphandlade varor. Kost & Närings nya grossistbarometer visar att Menigo syndar mer än Gunnar Dafgård och Martin & Servera.
Får följa säsongsväxlingarna
Både Menigo och Martin & Servera klagade på Lidköpings livsmedelsupphandling. Tre domar senare kan kommunen planera försörjningen och se fram mot möjligheten att beställa närproducerade varor i säsong.
Upphandlingsspäckad Almedalsvecka
Almedalsveckorna har under senare år bjudit på allt fler föredrag och debatter på temat offentlig upphandling. Årets vecka, som inleds den 30 juni och pågår fram till den 7 juli, ser ut att bli den mest innehållsrika hittills för upphandlare.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
Kritisk
Vad lätt det är att skriva positivt om funktionsupphandling men samtidigt det är oerhört svårt att genomföra (vilket inga skriver om). Det första stora problemet…
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Kritisk på Kräver mer av upphandlarnaValacken
I vilken annan bransch blir en gymnasieuppsats en nyhet?
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Valacken på Kräver mer av upphandlarnaGammal i gamet
Det är ett ganska litet statistiskt underlag och bara respondenter inom Stockholm stad för att kunna dra några mer långtgående slutsatser men det är bra…
Kräver mer av upphandlarnaKommentar av Gammal i gamet på Kräver mer av upphandlarnaMunchhausen
Kanske är dags för Konkurrensverket att göra slag i ska och granska en större Trafikverksupphandling och se så att KKVs ställningstaganden gällande fri tillgång till…
Så prioriterar KonkurrensverketKommentar av Munchhausen på Så prioriterar KonkurrensverketPRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Få vårt nyhetsbrev!

Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.
ALLA VÅRA KURSER

- Kvalificerad entreprenadupphandlare | 20-21 okt
- AI för upphandlare | 5 nov
- Kvalificerad IT-upphandlare | 10-11 nov
- Säkerhetsskyddad upphandling | 12 nov
- Robusta IT-avtal | 17 nov
- Entreprenadupphandling och AMA AF | 18 nov
- Leda upphandlingar effektivt | 25 nov
- Dialogförfaranden | 26 nov
- LOU på två dagar | 2-3 dec
- Avtalsuppföljning med AI | 9 dec










Politiken får mer än gärna lyfta vikten av bra upphandlingar i landets kommuner. Ett steg i detta är att inte lägga sig i upphandlingsarbetet alls.…
Politikernas upphandlingsansvar får inte förminskasKommentar av Janne på Politikernas upphandlingsansvar får inte förminskas