Skip to content
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Nyhetsbrev
  • Annonsera
Upphandling24
  • Nyheter
    • Debatt
  • Karriär
    • Lönestatistik
    • Lediga jobb
    • Månadens profil
    • Platsannonsera
    • Student
    • Utbildningar
  • Konferens
  • Utbildning
    • AI för upphandlare
    • Avtalsförvaltning
    • Entreprenadupphandling och AMA AF
    • Kvalificerad entreprenadupphandlare
    • Kvalificerad IT-upphandlare
    • Leda upphandlingar effektivt
    • LOU på två dagar
    • Ramavtal
    • Robusta IT-avtal
    • Säkerhetsskyddad upphandling
  • Nätverk
    • Upphandlare
    • Avtalsuppföljning
    • Entreprenadupphandlare
    • IT-upphandlare
  • Om oss
    • Om oss
    • Kontakta oss
    • Nyhetsbrev
  • Annonsera
    • Annonsera
    • Platsannonsera

Gratis mat vid sidan av avtalet

Härnösands kommun tar emot gratis livsmedel från en butik och delar ut den till förskolor, skolor och äldreboenden. ”En skrivning i avtalen med våra vanliga livsmedelsleverantörer gör det möjligt”, säger upphandlingschef Linda Högdal.

| 2020-09-29
Foto: Mostphotos

En förpackning med tre paprikor där en av dem fått en fläck. En trasig ytterkartong till ett flingpaket. Eller en burk med konserverad ananas som blivit bucklig. 

Butikerna slänger stora mängder livsmedel som är fullt tjänliga men som ändå inte går att sälja.

Nu har Härnösands kommun inlett ett samarbete där en lokal ICA-butik ger bort sådana livsmedel till kommunen helt gratis. 

– Vi hämtar maten och skickar den vidare till våra 20 förskolor, skolor och äldreboenden för att sätta lite guldkant. Förra veckan bjöd vi barnen på en skola på frukost, säger Ulrika Olsson, verksamhetschef för kostenheten på Härnösands kommun. 

Hon poängterar att det handlar om små volymer, som inte påverkar de vanliga beställningarna.

Härnösands kommun har fyra vanliga leverantörer av livsmedel.

– I avtalen med dem har vi skrivit att vi har vi rätt att göra tillfälliga inköp av livsmedel med kort hållbarhet från andra leverantörer för att minska matsvinnet. Därmed är samarbetet med ICA-butiken möjligt, säger upphandlingschef Linda Högdal.

Någon dialog med de fyra leverantörerna om detta har kommunen dock inte haft.

– Det har vi inte hunnit ännu, säger Linda Högdal.

Kommunens kostenhet har länge jobbat med att minska matsvinnet i sin egen verksamhet och var redo att ta nästa ett steg. 

– Jag försökte hitta ett projekt att haka på, men hittade inget. I stället ringde jag till närmaste livsmedelsbutik och handlaren nappade direkt, säger Ulrika Olsson.

Den senaste veckan har det börjat i liten skala och kostenheten hämtar överbliven mat fyra dagar i veckan. 

– Det tar lite tid av oss men det känns gott i hjärtat, säger Ulrika Olsson. 

Förutom varor med skönhetsfläckar eller skadade förpackningar kan det också handla om varor med kort datum som handlaren bedömer inte kommer att säljas i tid, till exempel mejeri- och charkprodukter.

Läs mer: HållbarhetHärnösands KommunLivsmedelsupphandling

Olof Axelsson

olof@upphandling24.se

Kommentatorerna ansvarar för sina egna kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste inläggen

  • Maken leverantör – so what?
  • Skärper kontrollen av ”utförare”
  • 50 års erfarenhet var inte nog
  • Så kan pillernotan kapas
  • Svag beredskap för syrgas

Lediga jobb

Entreprenadinköpare för ett års vikariat till Nacka kommun!

Senior upphandlare, Göteborgs universitet

HBV söker offentlig inköpsstrateg på enheten Ramavtal

Upphandlare till Upplands-Bro kommun

  • Upphandlare med juridisk bakgrund till Österåkers kommun

Senaste nyheterna

Maken leverantör – so what?
Skärper kontrollen av ”utförare”
Var redo när krisen kommer – här får du verktygen
Upphandlare med juridisk bakgrund till Österåkers kommun
50 års erfarenhet var inte nog
Så kan pillernotan kapas
Svag beredskap för syrgas
HFD Högsta Förvaltningsdomstolen skyltHFD ger svar om prisjustering
Svanenmärkt för att minska klimatutsläppen
Skåne skjuter upp Millennium
Adda upphandlar med Norge
Regeringen: Se över era avtal
Vill reservera batteriköp
Navigerar i skiftande praxis
Entreprenadinköpare för ett års vikariat till Nacka kommun!
Utreder hinder för idéburna
Nytt år med med sikte mot 2030
Nu startar årets lönekartläggning
Snön en snackis i Stockholm
Gör omtag efter konkurs
ANNONS FRÅN INDUS OCH EXPANDIA

Guide: Upphandla moduler

Upphandling24 har tillsammans med bolag i branschen tagit fram en guide för att upphandla moduler. Här får du tips och råd från upphandlare, leverantörer och jurister. Ladda ner kostnadsfritt >

Mest visade inlägg

  • Regeringen: Se över era avtal
  • Leder skånsk it-satsning
  • 50 års erfarenhet var inte nog
  • HFD ger svar om prisjustering
  • Skärper kontrollen av ”utförare”
  • Navigerar i skiftande praxis
  • Skärper rutiner och kontroller
  • Nytt år med med sikte mot 2030
  • Utreder hinder för idéburna
  • Adda upphandlar med Norge

Läsarnas åsikter

A : Träget arbete ger resultat
Karma<3
Monica : Skärper rutiner och kontroller
Vilket konsultbolag är det?
C : Skärper rutiner och kontroller
Bra att detta till slut kommer upp på bordet, och att Danderyd agerar kraftfullt. Viktigt att reda ut ifall konsulten…
Ola Mann : Leder skånsk it-satsning
I Växjö kunde hon härja i många år, med dåvarande kommunstyrelsens ordförande och nuvarande minister, Anna Tenjes fulla stöd. När…
Jenny : Leder skånsk it-satsning
När man rekryterar, googlar man inte personen då? Monica bör inte på något sätt ha med ledarskap att göra! Vänta…
Anders Erling : Leder skånsk it-satsning
Monica ska skriva en bok om hur hon illa hon själv blev behandlad på Adda, INTE hur illa hon behandlar…
Sonja Svennson : Leder skånsk it-satsning
https://upphandling24.se/addas-vd-lamnar-omedelbart/ Hon satte stora delar av Adda i skräck på mindre än 6 månader och eftersläpningarna efter kaoset har nästan…
Anders Gunnarsson : Leder skånsk it-satsning
Allvarliga kränkningar i Växjö kommun https://www.sverigesradio.se/artikel/7293205
Lena Andersson : Leder skånsk it-satsning
Ett förtydligande av min tidigare kommentar angående Monicas erfarenheter …lägga ner/avveckla digitaliseringsprojekt i framkant i Växjö kommun
Lena Andersson : Leder skånsk it-satsning
Monicas IT- och digitaliseringserfarenhet handlar om att lägga ner IT-driftsavdelningar (IKEA) och avveckla IT-bolag (Framfab) som har hamnat i obestånd,…

Aktuella utbildningar

  • Kvalificerad entreprenad­upphandlare | 10-11 mars
  • Leda upphandlingar effektivt | 12 mars
  • Kvalificerad IT-upphandlare | 17-18 mars
  • AI för upphandlare | 26 mars – distans
  • Säkerhetsskyddad upphandling | 14 april
  • Robusta IT-avtal | 15 april
  • Entreprenadupphandling och AMA AF | 27 april
  • AI för upphandlare | 28 april – på plats
  • LOU på två dagar | 18-19 maj
  • Få fart på er avtals­förvaltning | Våren 2026 (distans)
  • Ramavtal – fördjupnings­kurs | Hösten 2026