Upphandling säkrar mat vid kris

Jordbruksverket har fått i uppdrag att etablera beredskapslager av spannmål för livsmedels­konsumtion i hela landet samt kritiska insatsvaror.

Beredskaps­lagren ska säkra att vi har tillgång till tillräckligt med säker mat vid en allvarlig kris och ytterst krig. Det skriver Jordbruksverket på sin hemsida.

Den 15 oktober inleddes upphandlingen av spannmål i de fyra nordligaste länen.

Staten köper initialt en viss mängd vara av företagen och betalar sedan för att kontinuerligt omsätta varan. Den mängd som staten har köpt ska alltid finnas tillgänglig och staten ska ha full rätt att använda den vid behov.

I de fyra nordligaste länen kan det också bli aktuellt med en modell där staten både äger och omsätter den lagrade varan.

Uppbyggnaden av beredskapslagren beräknas kosta mellan 7 och 8,5 miljarder kronor, fördelat på 10 år, enligt Jordbruksverket.