Skåne bäst på inköp av ekologisk mat

EkoMatCentrum är en ideell förening med syfte att verka för en hållbara utveckling i livsmedelskedjans alla led. Under årets Ekomatsliga premierades de som köper in mest ekologisk mat. Totalt delade prisutdelaren, civiliminister Ardalan Shekarabi (S) ut diplom till 60 kommuner, landsting och regioner.

Till grund för Ekomatsligans diplomeringsdag ligger Ekomatscentrums marknadsrapport ”Ekologiskt i offentlig sektor 2017” (pdf). Totalt utgjorde de ekologiska inköpen 33 procent i Sveriges offentliga sektor under 2016. Det är en ökning med 2 procentenheter sedan 2015.  Malmö är den storstad som köper mest ekologiskt, 59 procent. Göteborg kommer på andra plats med 47 procent och Stockholm på tredje plats bland storstäderna med 39 procent.

– I höstas presenterade regeringen ett nytt nationellt mål för offentlig sektor att sträva mot, 60 procent ekologiska inköp till 2030. Tillsammans med Ekomatcentrums mål, 50 procent ekologiskt till 2020, och alla lokala mål i 85 procent av landets kommuner, landsting och regioner kommer Sverige att fortsätta leda den ekologiska utvecklingen i offentlig sektor, menar Eva Fröman, verksamhetsledare på Ekomatcentrum.

Skåne dominerade toppen i årets Ekomatsliga. Vellinge vann, Lund kom två och Malmö trea tillsammans med Örebro kommun. Region Skåne blev årets bästa ekolän, med 39 procent ekologiska inköp. Region Kronoberg vann landstingsligan med 54 procent ekologiska inköp. Oxelösunds kommun blev årets raket, de ökade sina ekologiska inköp med 135 procent under 2016.

Vinnaren Vellinge kommun, som vann för tredje året i rad, hade 80 procent ekologiska inköp 2016. De var också första kommun i landet att nå Ekomatcentrums guldnivå, 75 procent ekologiska inköp, och fick ett guld-märke på sitt diplom.

I kategorin Svekologiskt, som premierar inköp av Svenskt och ekologiskt, vann Lund det nyinstiftade Svekomatspriset. Nästan hälften av de totala inköpen i Lund, 45 procent, var svenska och ekologiska under 2016.

Polarbröd delade ut årets Ekobrödspris som gick till Uppsala och till Vellinge. Uppsala för att de ökat sina inköp av ekobröd mest 210 procent och till Vellinge för att de hade störst andel, 65 procent ekologiska brödinköp.